በጥሩ ሁኔታ እና ለረጅም ጊዜ ለመኖር ወደ አካላዊ እና አእምሮአዊ ድካም ከሚመሩ በሽታዎች እና በሽታዎች ርቀው ለመኖር አንድ ሰው ን የሚመለከቱ ጥንታዊ እና መሰረታዊ ህጎችን ማክበር አለበት ። ትክክለኛ አመጋገብ በሜዲትራኒያን ባህር አካባቢ የሚኖሩ ነዋሪዎች ለምሳሌ ጣሊያኖች የዕድሜ ርዝማኔ እና የጤና እድላቸው ከሌላው የአለም ህዝብ የበለጠ ነው። ሜዲትራኒያን ውቅያኖሶች በጣም ጤናማ እና ረጅም ዕድሜ ያላቸው የአለም ነዋሪዎች ናቸው።
የሜዲትራኒያን አመጋገብን መሰረት ያደረጉ ህጎችን ማክበር እስከ 20 አመት እንድንኖር ያደርገናል። በዚህ ጽሁፍ በሜዲትራኒያን አመጋገብ ውስጥ በየጊዜው የሚገኙ እና የእያንዳንዳችን አመጋገብ በፍፁም ሊጎድሉ የማይገባቸውን አንዳንድ ምግቦችን እንዘረዝራለን።
ጠቃሚ ምግቦች
1. Beetroot
Beetroot ከፍተኛ መጠን ባለው የማዕድን ጨው (እንደ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ፎስፎረስ ያሉ) እና ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ቢ የበለፀገ ነው። ሰውነትን ከነፃ radicals ይከላከሉ ። በዩናይትድ ስቴትስ በተደረገ ጥናት በቀን 80 ግራም ቢት ወይም 60 ሚሊ ሊትር ጭማቂ ብቻ መመገብ ድካምን ይከላከላል እና በአንድ ሳምንት ውስጥ ጥንካሬን ይጨምራል። Beetroot የአንጀት ነቀርሳ ሕዋሳትን እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን እድገት ሊገታ ይችላል። በተጨማሪም ቢትሮት የደም ዝውውርን ያሻሽላል, የደም ሥሮችን ያጠናክራል እና በአንጎል እና በጡንቻዎች ውስጥ ጥሩ የኦክስጂን ልውውጥ እንዲኖር ያደርጋል.
2. ስፒናች እና ሽንኩርት
ስፒናች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚንና ማዕድኖችን ይዟል። አንድ ሰው ከሚያስበው በተቃራኒ ስፒናች በብረት የበለፀገ አይደለም (በህትመት ስህተት ምክንያት ከፖፔዬ ካርቱን እና ኮሚክ የተገኘ ነው) ነገር ግን የሎሚ ጭማቂ በመጨመር የበለጠ እንዲዋሃድ ማድረግ ይቻላል.
ሽንኩርቱ በማዕድን ጨዉ እና በቫይታሚን በተለይም በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ያለው ሲሆን በተጨማሪም ለምግብ መፈጨት እና ሜታቦሊዝምን የሚያነቃቁ ፍላቮኖይድስ እንዲሁም ግሉኩኪኒን (የአታክልት ሆርሞን) የስኳር ህመምተኛ ተግባር።
በሳምንት 115 ግራም ቀይ ሽንኩርት እና 450 ግራም ስፒናች መመገብ የአጥንትን ስብራት ይቀንሳል እና የመገጣጠሚያ ህመምን በ30% ገደማ ይከላከላል። ሁለቱም ሽንኩርት እና ስፒናች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኬ እና ሰልፈር ይይዛሉ, እነዚህም ሰውነት አዲስ የአጥንት ቲሹ እንዲፈጠር የማነቃቃት ተግባር አላቸው.
3. ሽምብራ
ሽምብራ ሃይል ሰጪ ምግብ ሲሆን ለሰውነት ጤና ጠቃሚ የሆኑ በርካታ ንጥረ ነገሮችን ከአትክልት ፕሮቲኖች እስከ ፋይበር፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቪታሚኖችን እንዲሁም ማዕድናትን፣ ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። እንደ ሳፖኒን ያሉ ሞለኪውሎች።
በሳምንት 400 ግራም ሽምብራ ወይም ሌሎች ጥራጥሬዎችን መመገብ እንደ አውሮፓውያን የመተንፈሻ አካላት ጥናት ገለጻ የልብ እና የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን (አስም ፣ አለርጂ እና ኤምፊዚማ) የመያዝ እድልን በ33% ገደማ ይቀንሳል። እና የህይወት ተስፋን በ 2 ዓመት ገደማ ይጨምሩ። እንደ እውነቱ ከሆነ ጥራጥሬዎች እንደ ሞሊብዲነም፣ ፎሌት እና ፋይበር ያሉ 3 ንጥረ ነገሮች አሏቸው የደም ሥሮች የመለጠጥ እና የሳንባ እብጠትን ይከላከላል። የሳፖኒን ይዘት የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠንን ይቆጣጠራል።
4. ቡና እና ጓደኞች
በብሪገም ያንግ ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ሳይንሳዊ ጥናት እንደሚያሳየው ከጓደኞችህ ጋር ጊዜ ማሳለፍ ብዙም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከማድረግ ባልተናነሰ በወጣትነት እንድትቆይ ይረዳል።ይህ ልማድ እስከ 5 ዓመት ዕድሜ ድረስ ሊራዘም ይችላል. ከጓደኞች ጋር መገናኘት ውጥረትን ይቀንሳል እና ኮርቲሶል (የጭንቀት ሆርሞን) መፈጠርን ይቀንሳል.
5. የለውዝ እና የደረቀ ፍሬ
የደረቁ ፍራፍሬዎችና ለውዝ በኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ የበለፀጉ ናቸው በቫይታሚን በተለይም ኤ እና ኢ እና በመጠኑም ቢሆን ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኬ. እንደ ፖታሲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም እና ዚንክ. ዋልኑትስ፣ hazelnuts፣ በተለይም አልሞንድ በብረት የበለፀገ ነው። የፋይበር መቶኛም ከፍተኛ ነው።
የለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን መመገብ የሆድ ድርቀትን ለመቋቋም ይጠቅማል ፣ለአንጀት ትራንስፎርሜሽን የሚያነቃቁ የላስቲክ ባህሪያቱ። የሰገራውን መጠን ይጨምራል, ለስላሳ ያደርጋቸዋል, ሄሞሮይድስ በሚከሰትበት ጊዜ ጠቃሚ ነው. ፋይበር የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ በደም ውስጥ ያለውን “ጥሩ” ቅባቶችን መጠን ይጨምራል።ለጉበት ይጠቅማል እብጠትን ይቀንሳል እንዲሁም የፀጉርን እድገት ያነቃቃል።
በቀን 3 ለውዝ አዘውትሮ መመገብ የልብ ስራችንን እንደሚያሻሽል እና የአልዛይመርስ፣ ድብርት እና ተያያዥ በሽታዎችን ለመከላከል እንደሚረዳ አንድ ጥናት አረጋግጧል።
ማጠቃለያ
የተለያዩ አይነት የጤና እክሎችን እንዳንጋለጥ አኗኗራችንን እና ጤናማ ያልሆኑ ልማዶቻችንን ማረም ጥሩ ነው። ዛሬ በዓለም ዙሪያ ብዙ ሰዎችን የሚያጠቃቸው አጠቃላይ ተከታታይ በሽታዎችን የመፍጠር አደጋን ለማስወገድ የእኛ አመጋገብ በምግብ ፒራሚድ መሠረት ላይ ባሉ ምግቦች መሆን አለበት። አመጋገብዎን ይንከባከቡ።
ሂፖክራተስ እንዲህ አለ፡- “ምግብ መድሀኒትህ ይሁነን”።
