የትኞቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በብዛት ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ።
አስኮርቢክ አሲድ በመባልም ይታወቃል፡ ቫይታሚን ሲ ሀይድሮሲልሚል ቫይታሚን (ማለትም በውሃ ውስጥ የሚሟሟ) ሲሆን አስፈላጊ ነው ከኛ አንፃር። በየቀኑ ከምግብ ጋር መውሰድ አለበት።
በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች።
ለአካል ክፍሎች እና ህብረ ሕዋሳት ጤና አስፈላጊ ነው። በተለይ፡ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት; ለ cartilage፣ ለአጥንት፣ ለቆዳና ለፀጉር ጤንነት ወሳኝ ነው፤
በተለያዩ የሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እና በሽታን ለመከላከል ይረዳል። እና የነርቭ; ጥሩ ብረት ለመምጥ በጣም አስፈላጊ ነው፡ የሱ እጥረት የደም ማነስን ያስከትላል።
የትኞቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በብዛት ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ።
ለጤና ካለው ከፍተኛ ጠቀሜታ አንጻር የትኞቹ አትክልትና ፍራፍሬ በብዛት እንደሚገኙ ከዚህ በታች እንገልፃለን።
Blackcurrant
Blackcurrant የዱር ቤሪ ሲሆን እንደሌሎች ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በፋይበር እና በቫይታሚን ሲ በጣም የበለፀገ ሲሆን ጥቁሩ ከቀይው የበለጠ ይዟል። ይህ ፍሬ ለእያንዳንዱ መቶ ግራም ምርት 180 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ መስጠት ይችላል።
ጉያባ የሐሩር ክልል ፍሬ።
ጓያባ በዋነኝነት የሚመጣው ከሜክሲኮ፣ፔሩ፣ብራዚል እና ኮሎምቢያ ሞቃታማ አካባቢዎች ቢሆንም በስፔን ውስጥም ይበቅላል። ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ያለው ሲሆን ከብርቱካን የበለጠ ቪታሚን ሲ እና ብዙ ተጨማሪ ፀረ-ባክቴሪያዎችን ያቀርባል. አንድ መቶ ግራም ጉያባ 228 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይሰጣል።
parsley
በጣም የተለመደው እና ትሁት የሆነው ፓርሲሌ እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው።መቶ ግራም 190 ሚሊ ግራም ይይዛል።
ቀይ በርበሬው: ብዙ ቫይታሚን ሲ ካላቸው አትክልቶች አንዱ።
ቀይ በርበሬ ለእያንዳንዱ 100 ግራም ምርት በየቀኑ ከሚመከረው በእጥፍ ማለት ይቻላል ይሰጣል። ይህም በአንድ ፓውንድ 130 ሚሊ ግራም ነው። የየቀኑን መጠን ለመገመት አንድ ኪሎ መብላት ስላለብን የሃይፐር ቫይታሚንስ ስጋት የለም።
እዚህ ጋር እየተገናኘን ነው በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው አትክልት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ማለትም ካልሲየም እና ቫይታሚን ሲ እና ኬ እንዲሁም ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ። አንድ መቶ ግራም ኩርባ ጎመን 120 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይዟል።
በቤት የሚጠበስ ብሩሰል ቡቃያ ከትኩስ ቤከን ጋር
የብራሰልስ በቆልት
ብዙ አድናቂዎች የሌሉበት አትክልት ነው ምክንያቱም በአንዳንድ ሁኔታዎች የሆድ መነፋትን ሊያስከትሉ ይችላሉ ነገርግን ቫይታሚን ሲን በተመለከተ ግን ቀልድ አይደለም. ለ 100 ግራም 100 ሚሊግራም ይይዛሉ።
